サザンクロス ホークスベイ･ピノ･ノワール 2021 ホークス・ベイ

説明

このワイナリーについて

ニュージーランドワインを専門に扱う輸入商社が厳選した、ホークス・ベイとマールボロのワイン。各産地のテロワールを正直に表現した本格派でありながら、日常の食卓に寄り添えるコストパフォーマンスの高さが魅力です。

このワインの味わい

ホークス・ベイの温暖な気候が育んだ果実味豊かなピノ・ノワール。チェリーと木苺の甘い香りに、柔らかなタンニンが心地よく続きます。

どんな料理に合う？

鶏もも肉のソテー、豚のロースト、キノコのリゾット。温かい料理によく合います。

Cave de U からひとこと

ホークス・ベイのピノはセントラルオタゴより少し豊かな果実味が特徴。ピノ・ノワール初心者への入門にも最適な親しみやすい一本です。