サザンクロス ホークスベイ･メルロ･カベルネ 2016 ホークス・ベイ

説明

このワイナリーについて

ニュージーランドワインを専門に扱う輸入商社が厳選した、ホークス・ベイとマールボロのワイン。各産地のテロワールを正直に表現した本格派でありながら、日常の食卓に寄り添えるコストパフォーマンスの高さが魅力です。

このワインの味わい

熟成が加わった2016年のボルドースタイルの赤。プラムとカシス、チョコレートの豊かなアロマに、なめらかで柔らかいタンニンが心地よく続きます。

どんな料理に合う？

ビーフシチュー、スペアリブ、濃厚なチーズ。じっくり煮込んだ料理と合わせると幸福感があります。

Cave de U からひとこと

2016年は素晴らしいヴィンテージ。数年の熟成を経て今が飲み頃。ボルドースタイルの赤が好きな方に自信を持っておすすめします。