ワイン・ポートフォリオ マンスフィールド & マルシュ･メトード･トラディショネル NV ホークス・ベイ

説明

このワイナリーについて

レヴレット、サザンクロスを傘下にもつワイン・ポートフォリオ社のブランド。ホークスベイとマールボロの自社畑から多様なニーズに合わせたスティルとスパークリング・ワインを手がけています。M&Mとミミ・シリーズは、ステンレス槽発酵のベースワインを瓶内二次発酵させ、最低9ヶ月の熟成を経て仕上げるヴァリュー・スパークリングです。

このワインの味わい

シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエのブレンド。すっきりとした泡立ちに、青りんごやレモンのさわやかなアロマ。ドライで飲みやすく、食前酒としても食中酒としても自然になじみます。Alc. 11.6%、残糖5.9g/L。

どんな料理に合う？

シーフードサラダ、カプレーゼ、鶏のから揚げ、天ぷら。軽めのおつまみから揚げ物まで、幅広いシーンで活躍します。

Cave de U からひとこと

「マンスフィールド & マルシュ（M&M）」は、肩肘張らずに泡を楽しみたい日のための一本。ヴァリュークラスでありながら、しっかりと瓶内二次発酵で仕上げた本格派。カジュアルなパーティーや気軽な乾杯に、ぜひどうぞ。