トリニティ・ヒル ギムレット･グラヴェルズ･テンプラニーリョ 2022 ホークス・ベイ

説明

このワイナリーについて

ホークス・ベイ、ジンブレット・グラヴェルズを代表するワイナリー。独特の砂礫土壌が育てる凝縮感を持つワインはニュージーランドの赤ワインの可能性を証明しています。シャルドネからシラー、テンプラニーリョまで幅広い品種に挑戦し続ける革新的な姿勢が世界中のワイン愛好家を魅了しています。

このワインの味わい

スペイン品種テンプラニーリョをジンブレットで。チェリーとレザーのニュアンスに、スパイシーで個性的な複雑さが重なる唯一無二の一本です。

どんな料理に合う？

スペイン料理、チョリソ、パエリア。南欧系料理との相性は抜群ですが、和食の肉料理にも合います。

Cave de U からひとこと

テンプラニーリョをNZで造るなんて！という驚きが先に来ますが、その味わいは正真正銘の実力派。ユニークな品種体験ができる一本です。