トリニティ・ヒル 125ギムレット･シャルドネ 2022 ホークス・ベイ

説明

このワイナリーについて

ホークス・ベイ、ジンブレット・グラヴェルズを代表するワイナリー。独特の砂礫土壌が育てる凝縮感を持つワインはニュージーランドの赤ワインの可能性を証明しています。シャルドネからシラー、テンプラニーリョまで幅広い品種に挑戦し続ける革新的な姿勢が世界中のワイン愛好家を魅了しています。

このワインの味わい

ジンブレット・グラヴェルズの砂礫畑が育てる上質なシャルドネ。洋梨と柑橘の豊かなアロマ、まろやかな樽感とミネラルが調和した仕上がりです。

どんな料理に合う？

白身魚のバター焼き、クリームパスタ、グリルチキン。幅広い料理との相性が良好です。

Cave de U からひとこと

ジンブレット・グラヴェルズの砂礫土壌が育てたシャルドネ。「125」は区画の面積から来た名前。愛着のある畑の個性が味わいに滲み出ています。