ミーシャズ・ヴィンヤード ヴェリズモ ピノ・ノワール 2024

説明

このワイナリーについて

ミーシャズ・ヴィンヤードは、ニュージーランド南島セントラルオタゴのアレクサンドラ地区に位置する、音楽への愛を込めた家族経営のワイナリーです。ヴェリズモ、カンタータ、テンポ、ライムライト…どのワインにも音楽にちなんだ詩的な名前がつけられていて、一本一本に物語を感じます。標高の高い畑で育てられたブドウは、朝晩の寒暖差によって凝縮した風味と際立った個性を身につけます。オタゴらしいエレガントさが魅力のワイナリーです。

このワインの味わい

鮮やかなルビーレッド。ダークチェリー、タイム、リコリスのエレガントなアロマに、チョコレートとコーヒーのニュアンスが溶け込んでいます。口に含むと赤い果実の凝縮した味わいと、なめらかでしなやかなタンニンが印象的。10年以上の熟成ポテンシャルを持つ、セントラルオタゴを代表するピノ・ノワールです。アルコール14%。

どんな料理に合う？

ラムのロースト、鴨のコンフィ、ウズラのグリル、熟成チーズ。

Cave de U からひとこと

ミーシャズの最高峰「ヴェリズモ」は、イタリア語で「真実」を意味する言葉。オタゴの大地が語りかける、ありのままの真実がこの一本に詰まっています。特別な席に、ぜひ。