ミーシャズ・ヴィンヤード テンポ ピノ・ノワール 2021

説明

このワイナリーについて

ミーシャズ・ヴィンヤードは、ニュージーランド南島セントラルオタゴのアレクサンドラ地区に位置する、音楽への愛を込めた家族経営のワイナリーです。ヴェリズモ、カンタータ、テンポ、ライムライト…どのワインにも音楽にちなんだ詩的な名前がつけられていて、一本一本に物語を感じます。標高の高い畑で育てられたブドウは、朝晩の寒暖差によって凝縮した風味と際立った個性を身につけます。オタゴらしいエレガントさが魅力のワイナリーです。

このワインの味わい

クランベリー、ラズベリー、ダークチョコレートとコーヒービーンズのほのかな香り。冷涼な気候から生まれる爽やかな果実感と、心地よい渋みのバランスが絶妙です。飲みやすいミディアムボディで、ピノ・ノワール入門にも最適な一本。アルコール13.5%。

どんな料理に合う？

豚の赤ワイン煮込み、鶏のロースト、サーモンのグリル。

Cave de U からひとこと

「ピノ・ノワールって難しそう」と思っている方にこそ飲んでほしい。ミーシャズのテンポは、難しいことを抜きにして素直においしいと感じさせてくれるワインです。