¥3,100
500ml
ワイララパの完熟リースリングから造られるデザートワイン。残糖104g/Lの豊かな甘みを、リースリング特有の凛とした酸が引き締め、上質な余韻を生み出します。アルコール度数9.0%。
説明
500ml ボトル
ニュージーランド北島南端・ワイララパで栽培されたリースリングを、通常より遅い時期まで樹上に残して完熟させたレイトハーベストワインです。気温が下がり始める晩秋まで果実を待つことで、凝縮した糖分と豊かなアロマが果皮に閉じ込められます。
残糖104g/Lという甘さを持ちながら、リースリング特有の鮮やかな酸が全体を引き締めています。蜂蜜や白桃を思わせる甘やかなアロマに、ほのかなハーブとミネラルのニュアンスが重なり、口の中で甘みと酸が溶け合いながら長い余韻へと続きます。
グラスに少量注いで、よく冷やしてお召し上がりください。フォアグラ、ゴルゴンゾーラなどの青かびチーズ、フルーツを使ったデザートとの相性が抜群です。特別な夜に、一杯だけのために開けるワインです。
- 産地:ニュージーランド・ワイララパ
- 品種:リースリング 100%
- スタイル:レイトハーベスト(甘口デザートワイン)
- 残糖:104g/L
- アルコール度数:9.0%
- 容量:500ml
- ヴィンテージ:2019年






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