フェルトンロード ピノ･ノワール･カルヴァート 2023 セントラル･オタゴ

説明

このワイナリーについて

セントラルオタゴ、バノックバーン地区のパイオニア的存在。ビオディナミ農法による畑への深いこだわりと、区画ごとの個性を活かした醸造で、世界が羨む最高品質のピノ・ノワール、シャルドネ、リースリングを生み出しています。「フェルトンロード」の名は世界のワイン愛好家の間で特別な響きを持ちます。

このワインの味わい

カルヴァート畑の砂質土壌が生む、シルキーでエレガントなピノ・ノワール。スミレと赤いベリーの繊細なアロマに、なめらかな口当たりと長い余韻が続きます。

どんな料理に合う？

サーモンの炭火焼き、ビーフタルタル、鴨のロースト。洗練された料理と合わせてください。

Cave de U からひとこと

カルヴァートはフェルトンロードの中でも特別になめらかな一本。ワインのやさしさを感じたい夜に、ぜひ選んでみてください。