アタ・ランギ テ･ワ･ソーヴィニヨン･ブラン 2024 マーティンボロー

説明

このワイナリーについて

マーティンボローのパイオニア。1980年にクライヴ・ペイトンが開墾した小さな畑から始まり、今ではニュージーランドを代表するワイナリーへと成長しました。ピノ・ノワールの聖地として世界的に知られ、丁寧な畑仕事と人の手による細やかな醸造でテロワールを忠実に表現しています。

このワインの味わい

パッションフルーツとグーズベリーの鮮やかなアロマが心地よい辛口白。マーティンボローらしいきれいな酸と、クリーミーなテクスチャーが絶妙に絡み合います。

どんな料理に合う？

牡蠣、魚介のカルパッチョ、ほうれん草のおひたし。和食・洋食問わず食前から食中まで楽しめます。

Cave de U からひとこと

テ・ワとはマオリ語で「水」を意味します。その名のとおり、清澄で凛とした味わいが印象的な一本です。