アタ・ランギ ポティキ･シャルドネ 2023 マーティンボロー

説明

このワイナリーについて

マーティンボローのパイオニア。1980年にクライヴ・ペイトンが開墾した小さな畑から始まり、今ではニュージーランドを代表するワイナリーへと成長しました。ピノ・ノワールの聖地として世界的に知られ、丁寧な畑仕事と人の手による細やかな醸造でテロワールを忠実に表現しています。

このワインの味わい

ほのかな樽のバニラ感と、桃やリンゴのフレッシュな果実味がバランスよく調和。酸がきれいで、余韻に心地よいミネラル感が残ります。

どんな料理に合う？

クリーム系パスタ、魚のバター焼き、鶏むね肉のグリル。食事をやさしく引き立ててくれる白です。

Cave de U からひとこと

「アタ・ランギの白も実は素晴らしい」と知っている方が多くないのはもったいない。ピノが有名なだけに、白を試せば驚きがきっとあります。