アタ・ランギ マスターズ･ピノ･ノワール 2020 マーティンボロー

説明

このワイナリーについて

マーティンボローのパイオニア。1980年にクライヴ・ペイトンが開墾した小さな畑から始まり、今ではニュージーランドを代表するワイナリーへと成長しました。ピノ・ノワールの聖地として世界的に知られ、丁寧な畑仕事と人の手による細やかな醸造でテロワールを忠実に表現しています。

このワインの味わい

アタ・ランギの真髄が宿る最高峰ピノ。深い赤いチェリーと黒系ベリー、コリアンダーやナツメグのスパイス感、上品な土のニュアンスが層を重ねるように広がります。

どんな料理に合う？

鴨のコンフィ、ジビエ料理、和食なら鴨鍋に合わせたい。特別な日の食卓を彩る一本です。

Cave de U からひとこと

アタ・ランギの醸造哲学が結晶した一本。じっくり時間をかけて楽しんでほしい、Cave de Uが誇りを持っておすすめする逸品です。