アタ・ランギ マクローン･ピノ･ノワール 2018 マーティンボロー

説明

このワイナリーについて

マーティンボローのパイオニア。1980年にクライヴ・ペイトンが開墾した小さな畑から始まり、今ではニュージーランドを代表するワイナリーへと成長しました。ピノ・ノワールの聖地として世界的に知られ、丁寧な畑仕事と人の手による細やかな醸造でテロワールを忠実に表現しています。

このワインの味わい

マクローン畑の気品が漂う複雑なピノ。赤いチェリーとカシス、ドライハーブの香りに、長い熟成からくるなめらかな旨みが加わります。

どんな料理に合う？

鴨のロースト、ビーフウェリントン、赤みがかったチーズ。熟成感のある料理に合わせると真価を発揮します。

Cave de U からひとこと

2018年のヴィンテージはマーティンボローが輝いた年。今まさに飲み頃を迎えた特別な一本です。