「ピノ・ノワールって難しそう」——そう思っている方に、まず飲んでほしい一本があります。
アタ・ランギの「クリムゾン」です。
マーティンボローを代表するワイナリーが造る、エントリーラインのピノ・ノワール。難しいことを考えなくていい。スペシャルな日でなくてもいい。気軽に開けて、美味しいと感じてほしい——そんな思いが込められた一本です。
クリムゾンとは——アタ・ランギの入門ワイン
クリムゾンは、アタ・ランギが手がけるピノ・ノワールの中で、最も親しみやすいスタイルのワインです。
アタ・ランギの「エステート ピノ・ノワール」がフラッグシップだとすると、クリムゾンはその弟分的な存在。若いブドウの木からも果実を摘み、エステートほど長期の熟成はかけず、早いうちから飲みやすい状態でリリースされます。
価格は¥5,720(750ml)。ニュージーランドを代表するワイナリーのピノ・ノワールが、この価格帯で楽しめることに驚く方も多いです。375mlの小瓶(¥2,585)も用意されているので、試しに一杯だけ飲んでみたい方や、ちょっとした贈り物にも最適です。
「ニュージーランドのピノ・ノワールが気になる」「アタ・ランギってどんなワイン?」——そんな疑問への、最初の答えがクリムゾンです。

アタ・ランギの哲学
「アタ・ランギ」とは、マオリ語で**「新しい夜明け」「新しい始まり」**を意味します。アタ(ata)は光や夜明け、ランギ(rangi)は空を意味し、二つが重なってこの名前になっています。
1980年、クライブ・ペイトンとフィリス・ペイトンが小さな畑を購入したことが始まりです。マーティンボローの可能性を信じ、ピノ・ノワールに情熱を注ぎ続けた40年以上の歴史は、今やニュージーランドワインの礎の一部となっています。
アタ・ランギは有機農法を採用しています。化学農薬を使わず、土を生き物として扱うことで、健全なブドウが育ちます。さらに重要なのが、先住民族マオリの土地への敬意を忘れないという姿勢。「テ・ワナンガ」(先祖から受け継いだ大地の知恵)という概念を大切にしながら、この土地でワインを造っています。
私がアタ・ランギを訪問したとき、案内してくれたスタッフが言いました。「ここは私たちのワイナリーである前に、マーティンボローの土地です。その土地に恥じないワインを造ることが、私たちの仕事です」。
その言葉が、クリムゾンを飲むたびに思い出されます。

テイスティングノート
グラスに注ぐと、明るいルビー色が目を引きます。光を透かすと、鮮やかな赤色が輝く——まるで「クリムゾン(深紅色)」という名前そのものです。
香りはチェリー、いちご、バイオレット(スミレ)。果実の甘い香りが優しく漂い、「難しそう」という先入観をさっと取り払ってくれます。
口に含むと、やわらかくジューシーな果実味が広がります。渋みはありますが、タンニンが細かく、重たさがありません。軽やかで飲みやすい。でも、ただ軽いだけではなく、飲み終えた後に「あ、アタ・ランギだな」とわかるような、ほんのりとした品格があります。
エステートのピノ・ノワールと比べると、果実が前面に出る分、どんな食事にも合わせやすいスタイルです。デイリーなワインとして、週に一度グラスを傾けるのにぴったりです。
合わせてみたい料理
クリムゾンの軽やかさは、幅広い料理と相性が良いです。
ハンバーグは鉄板の組み合わせです。煮込みハンバーグ、和風ハンバーグ——果実の甘さが肉の旨みと溶け合います。デミグラスソースとの相性は特に見事。
焼き鳥にも合います。特に塩ではなく、タレの焼き鳥がおすすめ。タレの甘辛さとクリムゾンの果実味が、互いを引き立てます。
パスタならトマトソース系が好相性。ミートソース、アマトリチャーナ——ソースの酸味とワインの酸がハーモニーを作ります。
チーズとの組み合わせも楽しんでほしいです。カマンベールやブリーなど、白カビ系のやわらかいチーズと合わせると、ワインの果実味がより豊かに感じられます。

アタ・ランギのワイン階層
クリムゾンを気に入ったら、ぜひアタ・ランギの他のラインナップも試してみてください。同じ哲学・同じ土地から生まれた、それぞれに個性のあるワインが揃っています。
クリムゾン PN(¥5,720) → まずはここから。気軽に飲める親しみやすいスタイル。
エステート ピノ・ノワール(¥13,750) → フラッグシップ。果実の深みと複雑さを増し、長い余韻が楽しめます。特別な日の一本に。
コティンガ / マクローン / マスターズ PN(各¥16,500) → 単一区画(シングルヴィンヤード)ライン。それぞれの畑の個性が直接ワインに現れる、アタ・ランギの最高峰です。
3本を飲み比べると、同じマーティンボローの土地でも区画によって全く違う表情が生まれることに気づきます。クリムゾンからエステート、そしてシングルヴィンヤードへ——そのステップアップの旅も、アタ・ランギの楽しみ方のひとつです。

Cave de Uで購入する
アタ・ランギのワインを購入する
Cave de Uで取り扱い中のアタ・ランギ全ラインナップ。
— CRIMSON —
— PINOT NOIR —
— WHITE / ROSÉ / BLEND —
アタ・ランギのワイナリー訪問記はこちら
→ 強風の春、マーティンボローでアタ・ランギに出会った日












コメント