サイフリード・エステート オールド・コーチ・ロード ソーヴィニヨン・ブラン 2024

説明

このワイナリーについて

サイフリード・エステートは、ニュージーランド南島ネルソン地方を代表するファミリーワイナリーです。オーストリア出身のヘルマン・サイフリードが1971年に拓いた歴史ある農園で、半世紀以上にわたってネルソンの豊かな日照と穏やかな気候を活かしたワインを造り続けています。甘口のリースリングからピノ・ノワール、シャルドネまで幅広いラインアップが揃い、デイリーに楽しめる親しみやすさがサイフリードの魅力です。

このワインの味わい

グリーンアップル、メロン、ライム、スグリの葉の爽やかなアロマ。口に含むとフレッシュでパワフルな果実味とキリッとした酸が広がり、余韻の長さが印象的な辛口スタイルです。マールボロとは少し違う、ネルソンらしいふくよかさも楽しめます。

どんな料理に合う？

刺身、生牡蠣、白身魚のソテー、豆腐サラダ、シーフードパスタ。

Cave de U からひとこと

マールボロのソーヴィニヨン・ブランと飲み比べてみると、ネルソンの個性が見えてきます。「ニュージーランドの白をもっと知りたい」という方にぜひ。