ペガサス・ベイ ヴィルトゥオーソ･シャルドネ 2020 ノース･カンタベリー、ワイパラ･ヴァレー

説明

このワイナリーについて

ワイパラ・ヴァレーのパイオニア、ドナルドソン家が手がける一族経営のワイナリー。北カンタベリーの温かく乾燥した気候を活かし、リースリング、シャルドネ、ピノ・ノワールなど多彩なスタイルで世界的な高評価を受けています。「音楽」をテーマにしたエレガントなラベルも印象的です。

このワインの味わい

ペガサス・ベイの最高峰シャルドネ。複雑な熟成感と豊かな果実味が融合した、圧倒的なボリュームと長い余韻が印象的な逸品です。

どんな料理に合う？

ロブスター、伊勢海老のグリル、フォアグラ。最高の食材との組み合わせでその力を発揮します。

Cave de U からひとこと

ヴィルトゥオーソとはイタリア語で「名手、巨匠」。まさにその名の通り、Cave de Uが誇る最高品質のシャルドネです。