オーハウ ウーヴン・ストーン ピノ・グリ 2017

説明

このワイナリーについて

オーハウ・ワインズは、ニュージーランド北島のカピティ海岸沿いに位置するユニークなワイナリーです。「オーハウ」とはマオリ語で「風」を意味し、太平洋から吹き込む涼しい海風がブドウに爽やかな酸とアロマを与えています。少量生産にこだわった手仕事のワインは、現地では知る人ぞ知る存在として評価されています。

このワインの味わい

熟した洋梨、蜂蜜、ジンジャー、白い花のアロマ。口に含むと豊かな果実味とまろやかな酸が広がり、ハニーとスパイスのニュアンスが長く続くリッチなスタイルです。海から吹き込む涼しい風がブドウに独自のアロマをもたらしています。アルコール13.5%。

どんな料理に合う？

豚の角煮、鶏もも肉の煮込み、少し濃いめの和食。

Cave de U からひとこと

北島カピティ海岸という、ニュージーランドでも珍しい産地から生まれる個性派ワイン。2017年という熟成した年号がさらに複雑さを加えており、ワイン好きの方へのプレゼントにもなる一本です。