ミーシャズ・ヴィンヤード ザ・スターレット ソーヴィニヨン・ブラン 2023

説明

このワイナリーについて

ミーシャズ・ヴィンヤードは、ニュージーランド南島セントラルオタゴのアレクサンドラ地区に位置する、音楽への愛を込めた家族経営のワイナリーです。ヴェリズモ、カンタータ、テンポ、ライムライト…どのワインにも音楽にちなんだ詩的な名前がつけられていて、一本一本に物語を感じます。標高の高い畑で育てられたブドウは、朝晩の寒暖差によって凝縮した風味と際立った個性を身につけます。オタゴらしいエレガントさが魅力のワイナリーです。

このワインの味わい

フレッシュなレモン、ライム、フェンネルのようなハーブ、シナモンとクルミのアロマ。口に含むとバランスのよいミネラル感と清潔な果実味が広がり、後味にすっきりとした酸が残る爽やかなスタイルです。アルコール13.5%。

どんな料理に合う？

生牡蠣、白身魚の刺身、冷製パスタ、ヤギのチーズ。

Cave de U からひとこと

スターレットとは「新星」のこと。次のヴィンテージ入荷をどうぞお楽しみに。メルマガ登録でいち早くお知らせをお届けします。