ブラッケンブルック　ネルソン　シャルドネ 2022

説明

ワイナリーについて

ニュージーランド南島北端のネルソンに位置するブティックワイナリーです。スイス生まれの創業者ダニエルは、オーストリア・ドイツ・スイスの著名ワインメーカーのもとで修行を積んだ後、2004年にファーストリリースを実現しました。化学肥料や農薬を使わず、灌漑も行わない自然に寄り添った栽培スタイルが特徴。重力だけでワインを移送するシステムを採用するなど、環境への配慮と品質向上を両立させています。全製品100%ヴィーガン対応です。

このワインについて

ネルソンの温暖な気候で育ったシャルドネを、フランス産とアメリカ産の樽を組み合わせて約12ヶ月熟成させた白ワインです。異なる種類の樽を使うことで、風味の複雑さとバランスを生み出しています。

味わいの特徴

白桃やリンゴの果実香に、バターやキャラメルのような樽由来の甘い風味が加わります。口当たりはなめらかで、余韻にかけてほどよい酸が爽やかに残ります。

こんな方におすすめ

クリーム系のパスタや、グリルした魚介類との相性が抜群。樽の風味が好きな方にも満足いただける一本です。