2026年– date –
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Cave de Uの想い
樽から直接注いでくれた、ウィルコの笑顔。——マーティンボロー「オラテラ」訪問記
ニュージーランド・マーティンボローに、小さなワイナリーがあります。 看板も派手な案内もありません。でも、扉を開けると、一人の男性が満面の笑みで迎えてくれました。それがウィルコでした。この日の2時間が、ワインに対する私の見方を少し変えてしま... -
Cave de Uの想い
地球の果てにある、極上のピノ・ノワール産地へ――セントラルオタゴという場所のこと
ワインを探していて、「セントラルオタゴ」という名前に出会ったあなたへ。 聞き慣れない地名かもしれません。でも、一度この産地を知ったら、きっと忘れられなくなる。そんな場所の話を、少しだけさせてください。 湖と山に囲まれた、息を呑む景色 copyri...
