シャーウッド・エステート シャーウッド ソーヴィニョン・ブラン 2023

説明

シャーウッド・エステートは1985年、ジル＆ダイアン・シャーウッド夫妻がニュージーランド南島のワイパラ・ヴァレーに設立。当時NZでピノ・ノワールを造るワイナリーがわずか5軒だった時代からピオニアとして歩み続けてきました。ブドウ栽培からボトリングまで一貫した自社管理、自然酵母を使用。サステイナブル・ワイングローイングNZに認証取得済みです。

ストラタムシリーズより一段上の「シャーウッド」ブランド。厳選区画の果実を使ったより複雑なソーヴィニョン・ブランで、長期的なセラリングにも対応できる構造を持ちます。