インヴィーヴォ　X サラジェシカパーカー　ソーヴィニヨンブラン 2024

説明

ワイナリーについて

インヴィーヴォとハリウッド女優サラ・ジェシカ・パーカーのコラボレーションから生まれたブランドです。「自分が飲みたくて信じられるワインでなければ、誰にも勧められない」というサラの信念のもと、ブレンドからラベルデザインまで彼女自身がすべてのプロセスに深く関わっています。収益の一部は世界の学校給食支援プログラム「FEED Projects」に寄付されており、おいしさと社会貢献が一体になったブランドです。

このワインについて

皮ごとのマセレーション（漬け込み）、古樽でのシュール・リー熟成など、複数の製法を組み合わせて造られたこだわりの一本です。通常のソーヴィニヨン・ブランとは一線を画す、深みとパワフルさが魅力。

味わいの特徴

グレープフルーツや青草のフレッシュな香りに、複雑なテクスチャーと旨みが加わります。飲み応えがありながらも、後味はクリーン。個性的で力強い白ワインです。

こんな方におすすめ

「白ワインは物足りない」と感じている方や、個性的なワインに挑戦してみたい方に。和食のお刺身とも意外によく合います。