ミーシャズ・ヴィンヤード ライムライト リースリング 2021

説明

このワイナリーについて

ミーシャズ・ヴィンヤードは、ニュージーランド南島セントラルオタゴのアレクサンドラ地区に位置する、音楽への愛を込めた家族経営のワイナリーです。ヴェリズモ、カンタータ、テンポ、ライムライト…どのワインにも音楽にちなんだ詩的な名前がつけられていて、一本一本に物語を感じます。標高の高い畑で育てられたブドウは、朝晩の寒暖差によって凝縮した風味と際立った個性を身につけます。オタゴらしいエレガントさが魅力のワイナリーです。

このワインの味わい

砕いたライム、マンダリン、アニス、スパイスの複雑なアロマ。ミディアムドライ（やや辛口）のスタイルで、熟した果実の甘みと華やかな柑橘系の酸がバランスよく調和。後味には清潔なミネラル感が続き、食事との相性が抜群です。アルコール13%。

どんな料理に合う？

エスニック料理、鶏のレモン焼き、刺身、軽い和食全般。

Cave de U からひとこと

「リリック」より少しリッチで複雑な味わいを楽しみたいなら「ライムライト」がおすすめ。音楽家のミーシャズが贈る、脚光（limelight）を浴びる一本です。