ヴァンダル　ゴンゾー　ペットバット 2023

説明

ワイナリーについて

2016年、マールボロのワインメーカー3名が立ち上げたシークレットプロジェクトです。「マールボロの伝統的なワインスタイルを破壊して新たな可能性を拓く」という挑戦的なコンセプトを掲げ、毎年超限定でリリースされます。生産者の詳細はあえて非公開。自然酵母と自由な発想で型破りなワインを造り続けており、「気に入らない人もいるかもしれない。でも、一度試してみてください」というメッセージが彼らのすべてを物語っています。

このワインについて

「ペットバット」は「ペティアン・ナチュレル（自然発泡）」スタイルのスパークリングワインです。ヴァンダルらしい型破りな発想で造られた、規格外のスパークリング。「ゴンゾー（型破り）」の名が示す通り、常識を超えた一本です。

味わいの特徴

自然な泡とともに、フレッシュな果実感と軽やかな旨みが広がります。普通のスパークリングとは一線を画す個性的な飲み口が楽しめます。

こんな方におすすめ

自然派スパークリングや個性的なワインに挑戦したい方に。食前酒として、または軽いおつまみと合わせてください。