ペガサス・ベイ ピノ・ノワール 2013

説明

ペガサス・ベイは、カンタベリー・ワイパラ・ヴァレーのパイオニア的存在。神経科学者でもあるイヴァン・ドノルドソン氏と家族が、科学的なアプローチと情熱で卓越したワインを生み出しています。

2013年のピノ・ノワールは、熟成を経てチェリーの一次アロマにコーヒー、スパイス、チョコレートの複雑さが加わった今まさに飲み頃の仕上がり。熟した果実の重厚感と骨格のある構成が長い余韻へとつながります。