ブラッケンブルック　シャングリラ　ゲヴュルツトラミネール 2024

説明

このワイナリーについて

マールボロ・マウントレイ地区に位置するブラッケンブルックは、アロマティックな品種を得意とする小規模ワイナリー。「シャングリラ」とは作家ジェームズ・ヒルトンが描いたユートピア（秘境の楽園）を意味する言葉で、そのロマンティックな名を冠したゲヴュルツトラミネールは、マールボロの豊かな日照と冷涼な夜が育てた、この品種の個性をまっすぐに表現した一本です。

このワインの味わい

グラスに注ぐと、白い花やライチ、ほんのりと薔薇を思わせる華やかな香りが広がります。口に含むとなめらかで厚みのある質感が印象的で、古樽で1年熟成させたワインを5%ブレンドすることで香りに複雑さと丸みが加わっています。残糖4.7g/Lとほぼ辛口のスタイルで、ゲヴュルツトラミネール特有の甘い香りとは対照的なすっきりとした飲み口が楽しめます。Alc. 13.0%。

どんな料理に合う？

タイカレーやエスニック料理など、スパイスや香辛料を使ったアジアン料理と相性抜群。キムチやコチュジャンを使った韓国料理にも自然になじみます。また、フォアグラや鴨のコンフィなど、フランス・アルザス地方の料理との組み合わせは古典的な定番。濃厚な風味の料理と向き合ったとき、このワインの香りがさらに映えます。

Cave de U からひとこと

ゲヴュルツトラミネールは、ワイン好きの間でも「個性的で面白い品種」として知られています。その華やかな香りは食卓にいい意味での非日常感をもたらしてくれます。「シャングリラ」という名のとおり、グラスを傾けるたびに小さな楽園を見つけていただけるはずです。