ホークスベイ– tag –

ホークスベイを訪れるたびに、いつか必ず行きたいと思っていた場所がありました。 テ・マタ・ピークの麓、なだらかな丘の上に広がるクラギーレンジ。その名前はずっと頭の中にあったのですが、タイミングが合わずに先延ばしになっていました。ようやく訪れ...

グラスを傾けると、黒胡椒のスパイスと、奥にひそむスミレの花の香りがふわりと広がりました。 「オーストラリアのシラーズとは全然違う」——一緒に試飲していた方がそうつぶやいたとき、その通りだと思いました。同じブドウ品種なのに、なぜここまで違うの...