ピノ・ノワール– tag –
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産地・品種ガイド
ニュージーランドワイン入門|初心者におすすめの品種・産地・選び方を一挙紹介
「ニュージーランドワインって、どんな味なの?」 そう思っている方に、まずこれだけお伝えしたいことがあります。ニュージーランドワインは、飲みやすくて、料理に合わせやすくて、コスパも高い。ワイン好きの間では「隠れた名産地」として長く親しまれて... -
産地・品種ガイド
マーティンボローのピノ・ノワールとは?ニュージーランドが誇るもうひとつの銘醸地
ニュージーランドのワインと聞いて、真っ先に思い浮かぶ産地はどこですか? セントラルオタゴを知っている方は、ワイン好きとして一歩進んでいます。でも、もうひとつ忘れてはならない産地があります。それが「マーティンボロー」です。 この記事では、マ... -
産地・品種ガイド
セントラルオタゴのピノ・ノワールが、世界中のワイン好きを虜にする理由
ニュージーランドの南島、雄大な山々に囲まれた盆地に「セントラルオタゴ」というワイン産地があります。 聞いたことがある方も、初めて耳にする方も、この地で生まれるピノ・ノワールは、一度飲んだらきっと忘れられない一本になるはずです。 この記事で... -
Cave de Uの想い
樽から直接注いでくれた、ウィルコの笑顔。——マーティンボロー「オラテラ」訪問記
ニュージーランド・マーティンボローに、小さなワイナリーがあります。 看板も派手な案内もありません。でも、扉を開けると、一人の男性が満面の笑みで迎えてくれました。それがウィルコでした。この日の2時間が、ワインに対する私の見方を少し変えてしま... -
Cave de Uの想い
地球の果てにある、極上のピノ・ノワール産地へ――セントラルオタゴという場所のこと
ワインを探していて、「セントラルオタゴ」という名前に出会ったあなたへ。 聞き慣れない地名かもしれません。でも、一度この産地を知ったら、きっと忘れられなくなる。そんな場所の話を、少しだけさせてください。 湖と山に囲まれた、息を呑む景色 copyri...
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